М'ясні страви
Запечені пельмені в сметанно-томатному соусі з сиром — простий рецепт у духовці
Запечені пельмені в духовці — це проста, ситна та дуже смачна страва, яка стане справжньою знахідкою, коли потрібно швидко приготувати обід або вечерю. Завдяки ніжному сметанно-томатному соусу пельмені залишаються соковитими, добре просочуються ароматною заливкою та набувають ще більш насиченого смаку. А золотиста сирна скоринка робить страву особливо апетитною та святковою.Для цього рецепта чудово підійдуть звичайні заморожені пельмені, тому їх навіть не потрібно попередньо відварювати. Достатньо викласти їх у форму для запікання, залити соусом зі сметани, томатної пасти та води, а наприкінці приготування щедро посипати тертим сиром. У результаті ви отримаєте повноцінну гарячу страву без зайвого клопоту.Запечені пельмені в соусі чудово підходять для сімейної вечері, коли часу на приготування небагато. Вони добре поєднуються зі свіжими овочами, овочевими салатами, зеленню або маринованими овочами. За бажанням до соусу можна додати улюблені спеції, сушений часник, паприку або ароматні трави, щоб зробити смак ще цікавішим.Якщо ви шукаєте швидкий рецепт пельменів у духовці, який завжди виходить смачним і ситним, обов'язково приготуйте цю страву. Мінімум інгредієнтів, просте приготування та апетитна сирна скоринка роблять цей рецепт одним із найкращих варіантів для домашнього меню.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Форму для запікання змастіть олією.
- Викладіть на дно форми заморожені пельмені в один шар.
- В окремій мисці змішайте сметану, томатну пасту та воду до однорідної консистенції. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком.
- Залийте пельмені підготовленим соусом так, щоб він рівномірно покривав їх.
- Поставте форму в духовку, розігріту до 180 °C, і запікайте приблизно 30 хвилин.
- Твердий сир натріть на великій тертці.
- За 5 хвилин до готовності дістаньте форму з духовки, рівномірно посипте пельмені сиром і поверніть назад до утворення золотистої сирної скоринки.
- Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню за бажанням.
Поради
Часто запитують
Чи потрібно попередньо відварювати пельмені?
Ні, у цьому рецепті використовуються заморожені пельмені, які готуються без попереднього відварювання.
Який сир краще використовувати?
Будь-який твердий сир, що добре плавиться: гауда, едам, чедер або моцарела.
Чи можна додати гриби або овочі?
Так, до страви чудово пасують обсмажені печериці, цибуля, болгарський перець або помідори.
Як зберігати готову страву?
У холодильнику до 2 діб у герметичному контейнері.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.