Солодка випічка
Яблучне печиво з сиром – ніжне та ароматне домашнє печиво
Яблучне печиво з кисломолочним сиром — це ніжний і ароматний домашній десерт, який поєднує соковитість яблук, м’якість сирного тіста та теплі нотки кориці. Печиво виходить м’яким всередині з легкою хрусткою скоринкою зовні.Цей рецепт ідеально підходить для швидкої домашньої випічки, адже готується з простих інгредієнтів і не потребує складних технік. Завдяки кисломолочному сиру печиво довго залишається ніжним і не пересихає.Аромат кориці та яблук створює справжній затишок, тому це печиво чудово підійде до чаю або кави, особливо в прохолодну пору року.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Яблука чистимо та нарізаємо на кубики.
- В миску кладемо сир. Додаємо яйця, цукор, розтоплене масло та перемішуємо.
- Додаємо яблука.
- Додаємо борошно та розпушувач. Змішуємо тісто.
- Мокрими руками формуємо кульки. Кожну кульку обвалюємо в цукрі з корицею.
- Викладаємо на деко. Притискаємо кожну кульку руками.
- Випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
Поради
Часто запитують
Чому печиво виходить твердим?
Забагато борошна або перетримали в духовці.
Чи можна замінити сир?
Можна використати рікоту або м’який крем-сир.
Які яблука краще обрати?
Кисло-солодкі сорти — вони дають найкращий смак.
Чи можна не обвалювати в цукрі з корицею?
Так, але саме це дає ароматну скоринку.
Як зберігати печиво?
У герметичному контейнері до 2–3 днів, щоб воно залишалось м’яким.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.