Рецепти
Цвітна капуста в томаті на зиму
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Капусту розібрати на суцвіття, злегка (1-2 хв) бланшувати в підсоленій воді.
- Помідори обдати окропом, зняти шкірку і порізати на шматочки (можна пропустити через м'ясорубку).
- Перець порізати кусочками. Моркву натерти на грубій тертці, часник і петрушку дрібно порізати.
- Помідори, моркву, цибулю і перець помістити в каструлю, додати олію, цукор, сіль, довести до кипіння. Потім додати капусту.Тушити на повільному вогні хвилин 10-15.
- В кінці додати оцет, часник і петрушку. Закрутіть в стерилізовані банки. (Або накласти в банки та стерилізувати 15 хвилин)
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.