Солодка випічка
Шоколадне печиво з M&M’s — м’яке всередині, хрумке зовні
Шоколадне печиво з M&M’s — це яскравий та смачний десерт, який поєднує ніжну шоколадну основу та хрусткі кольорові цукерки. Воно має м’яку текстуру всередині та легку скоринку зовні, а кожен шматочок дарує солодкий сюрприз. Такий рецепт ідеально підходить для домашнього чаювання, свят або приготування разом з дітьми. Готується просто, а виглядає дуже ефектно.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- В глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти – борошно, какао, сіль, соду та крохмаль. Перемішуємо.
- В іншій мисці міксером збиваємо масло, цукор та яйце.
- Виливаємо нашу рідку масу до сухої, та збиваємо міксером на малих оборотах.
- Тісто розкачуємо, формочкою витискаємо печиво.
- На кожне печенько кладемо декілька штук М&М’s.
- Випікаємо в розігрітій духовці 5-7 хвилин при 180 градусах.
Поради
Часто запитують
Чи можна замінити M&M’s іншими цукерками?
Так, Ви можете використати шоколадні дропси, шматочки шоколаду або інші кольорові цукерки.
Чому печиво виходить твердим?
Ймовірно, Ви його пересушили в духовці. Виймайте одразу, як краї почнуть злегка підрум’янюватися.
Чи можна не використовувати какао?
Так, але тоді це буде звичайне печиво без шоколадного смаку.
Чи потрібно охолоджувати тісто перед випіканням?
Не обов’язково, але 15–20 хвилин у холодильнику зроблять печиво більш стабільним.
Чи можна зробити печиво м’якшим?
Так, просто зменшіть час випікання на 1–2 хвилини або додайте трохи більше масла.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.