Салати на кожен день
Салат з редиски та домашнього сиру — простий, свіжий і смачний рецепт
Салат із редиски з домашнім сиром — легкий, свіжий та поживний варіант для весняного або літнього меню. Хрумка редиска, соковиті помідори та ніжна молода картопля чудово поєднуються з домашнім сиром і свіжою зеленню.
Особливо цікаво салат виглядає при подачі порційно — інгредієнти викладаються шарами у склянки або невеликі креманки. Оливкова олія додає салату приємного аромату та об'єднує всі смаки. Такий салат підійде і для звичайного обіду, і для святкового столу.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Молоду картоплю відварити до готовності, охолодити та очистити.
- Домашній сир розім'яти виделкою. Додати сіль, чорний мелений перець і дрібно нарізану зелень. Перемішати.
- Редиску, помідори та варену картоплю нарізати великими кубиками.
- Для порційної подачі викласти на дно склянок або креманок домашній сир.
- Зверху шарами розкласти картоплю, редиску та помідори.
- Посипати салат свіжою зеленню, додати трохи солі та чорного меленого перцю.
- Полити оливковою олією та подати до столу.
Поради
Часто запитують
Який сир підійде для цього салату?
Найкраще використовувати свіжий домашній сир. Також можна взяти зернистий кисломолочний сир.
Чи можна використовувати звичайну картоплю?
Так, замість молодої картоплі можна взяти звичайну картоплю, відварену до готовності.
Чи можна приготувати салат в одній великій салатниці?
Так. Порційна подача не є обов'язковою — усі інгредієнти можна викласти у велику салатницю шарами.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.