Салати на кожен день
Дієтичний салат з редиски, огірків та помідорів — легкий і свіжий рецепт
Дієтичний салат з редиски — свіжий, легкий і хрумкий овочевий салат, який чудово підходить для щоденного меню. Соковита редиска, огірки та помідори доповнюються ароматною зеленню та простою заправкою з рослинної олії.
Такий салат готується всього за кілька хвилин і добре смакує як самостійна легка страва або як гарнір до м'яса, риби чи картоплі. Завдяки свіжим сезонним овочам салат виходить яскравим, ароматним і дуже апетитним.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Редиску, огірки, помідор і зелень добре помити та обсушити.
- Редиску та огірки нарізати тонкими кружечками.
- Помідор нарізати невеликими часточками.
- Червону цибулю очистити та тонко нарізати.
- Петрушку дрібно посікти ножем.
- Перекласти всі овочі та зелень у салатник.
- Додати сіль і чорний мелений перець за смаком.
- Заправити салат рослинною олією та обережно перемішати.
- Подавати одразу після приготування.
Поради
Для цього салату можна використовувати соняшникову, оливкову або кукурудзяну олію.
Якщо хочете отримати більш насичений смак, додайте до заправки кілька крапель лимонного соку.
Сіль краще додавати безпосередньо перед подачею, оскільки після цього овочі починають активно виділяти сік.
За бажанням петрушку можна доповнити кропом або зеленою цибулею.
Часто запитують
Чи можна приготувати цей салат без олії?
Так, салат можна заправити лимонним соком або невеликою кількістю натурального йогурту.
Яку олію краще використовувати?
Підійде соняшникова, оливкова або кукурудзяна олія. Обирайте ту, смак якої вам найбільше подобається.
Чи можна додати до салату капусту?
Так, до салату можна додати трохи молодої білокачанної або пекінської капусти.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.