Солодка випічка
Кекс в мікрохвильовці за 3 хвилини
Кекс у мікрохвильовці за 3 хвилини — це ідеальний швидкий десерт, коли хочеться чогось солодкого просто зараз. Ніжний, вологий і ароматний шоколадно-кавовий кекс готується буквально за кілька хвилин із простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Завдяки поєднанню какао та легкої кавової нотки смак виходить насиченим і глибоким, а текстура — м’якою та повітряною. Чудовий варіант для швидкого сніданку, перекусу або десерту до кави.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- У мисці змішуємо муку, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Усе добре перемішуємо.
- Додаємо молоко, яйце, масло і ванілін. Усе перемішуємо виделкою до утворення однорідної маси.
- Виливаємо суміш у змащену маслом чашку і ставимо в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 3 хвилини, доки кекс не буде готовий. Головне – не перетримати.
Поради
Часто запитують
Чи можна приготувати без яйця?
Так, можна замінити яйце на 2 ст. л. йогурту або молока — текстура буде трохи щільнішою.
Чому кекс виходить гумовим?
Ймовірно, ви його перетримали в мікрохвильовці або занадто добре перемішали тісто.
Чи можна зробити без какао?
Так, але тоді це буде ванільний кекс — можна додати більше ванілі або трохи кориці.
Яку чашку краще використовувати?
Керамічну або скляну, яка підходить для мікрохвильовки.
Чи можна зробити більшу порцію?
Так, але краще готувати порційно — так кекс рівномірніше пропікається.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.