Гарніри
Спагетті з тунцем і помідорами — швидкий італійський рецепт
Спагетті з тунцем і помідорами — це швидка, смачна та поживна страва в італійському стилі, яка готується всього за кілька хвилин. Поєднання ніжного консервованого тунця, соковитих помідорів, ароматного часнику та оливкової олії створює насичений домашній соус до пасти.Цей рецепт ідеально підходить для швидкого обіду або вечері, коли потрібно приготувати щось смачне без зайвих зусиль. Страва виходить ароматною, збалансованою та дуже апетитною. За бажанням її можна доповнити оливками, зеленню та твердим сиром.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- На розігрітій оливковій олії обсмажити дрібно нарізану цибулю до прозорості.
- Додати нарізані кубиками помідори та тушкувати, періодично помішуючи, близько 5 хвилин, поки випарується зайва рідина і соус стане густішим.
- Додати подрібнений часник, сіль, перець і сушений базилік, добре перемішати та прогріти ще хвилину.
- Викласти консервований тунець, попередньо зливши зайву олію, і розім’яти його лопаткою на шматочки. Перемішати та тушкувати ще 2–3 хвилини.
- За бажанням додати нарізані оливки та подрібнену петрушку, перемішати й зняти з вогню.
- Відварені до стану al dente спагетті змішати з гарячим соусом із тунця та помідорів.
- Подавати одразу, за бажанням посипавши тертим твердим сиром, наприклад пармезаном.
Поради
Часто запитують
Чи можна використовувати тунець у власному соку?
Так, але тоді варто додати трохи більше оливкової олії для смаку.
Чи можна замінити спагетті?
Так, підійдуть будь-які види пасти — пенне, фузіллі, тальятеле.
Чи обов’язково додавати оливки?
Ні, це лише додатковий смак, їх можна не використовувати.
Чи можна зробити страву гострішою?
Так, можна додати пластівці чилі або свіжий перець чилі.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.