Випічка / Солодка випічка
Шоколадний манник на сметані — ніжний, вологий та ароматний пиріг з какао
Шоколадний манник на сметані — простий рецепт ніжного, вологого та ароматного домашнього пирога з манкою, какао та шоколадною глазур’ю. Завдяки сметані манник виходить м’яким, пористим і має приємну текстуру, а какао надає йому насиченого шоколадного смаку та апетитного кольору.
Цей манник з какао на сметані готується з доступних інгредієнтів і не потребує складних кулінарних навичок. Пиріг добре просочується, залишається ніжним і не пересихає, тому чудово підходить для домашнього чаювання, сніданку або святкового столу.
Якщо ви шукаєте простий рецепт шоколадного манника, який легко приготувати в домашніх умовах, цей варіант неодмінно варто спробувати. Готовий пиріг можна покрити шоколадною глазур’ю, посипати горіхами або кокосовою стружкою. Такий ароматний манник стане чудовим домашнім десертом до чаю чи кави.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Збити яйця з цукром до легкої піни.
- Додати сметану, какао та щіпку соди, добре перемішати до однорідності.
- Додати манку, перемішати і залишити на 10–15 хвилин, щоб вона набухла.
- Перелити тісто у змащену форму. Випікати при 180 градусах приблизно 35–40 хвилин або в мультиварці близько 40 хвилин.
- Гарячий манник полити молоком для більшої ніжності.
- Дати охолонути і подати до столу.
Поради
Часто запитують
Чому манник сухий?
Можливо, його пересушили або не додали просочення молоком.
Чи можна без сметани?
Так, можна замінити на кефір або йогурт.
Чи потрібно замочувати манку?
Бажано, але навіть 10–15 хвилин достатньо.
Скільки зберігається манник?
До 3–4 днів у холодильнику.
Чи можна додати начинку?
Так, добре підходять горіхи, родзинки або шматочки шоколаду.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.