Салати на кожен день
Салат «Весняна свіжість» — легкий овочевий салат зі свіжою зеленню
Салат «Весняна свіжість» — це легка, соковита та корисна страва зі свіжих овочів і зелені, яка чудово доповнить будь-який обід чи вечерю. Хрусткий огірок, соковитий помідор, ніжне листя салату та ароматна зелень створюють яскраве поєднання смаків. Такий салат готується всього за кілька хвилин і стане чудовим варіантом як для повсякденного меню, так і для святкового столу. Заправити його можна майонезом, сметаною або оливковою олією — залежно від ваших уподобань.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Добре помийте всі овочі та зелень.
- Листя салату обсушіть і порвіть руками на невеликі шматочки.
- Огірки наріжте пів кружечками або кубиками.
- Помідор наріжте середніми шматочками.
- Редиску наріжте тонкими кружечками.
- Кріп, петрушку та зелену цибулю дрібно наріжте.
- З'єднайте всі інгредієнти в салатнику.
- Посоліть за смаком і заправте майонезом, сметаною або оливковою олією.
- Акуратно перемішайте й одразу подавайте до столу.
Поради
Щоб листя салату залишалося хрустким, рвіть його руками, а не нарізайте ножем.
Заправляйте салат безпосередньо перед подачею.
Для більш поживного варіанту можна додати варені яйця, сир фета або відварене куряче філе.
Якщо використовуєте оливкову олію, додайте трохи лимонного соку для свіжого смаку.
Часто запитують
Чим можна замінити майонез?
Сметаною, натуральним йогуртом або сумішшю оливкової олії та лимонного соку.
Чи можна приготувати салат заздалегідь?
Так, але заправляти його краще безпосередньо перед подачею.
Яку зелень можна додати?
Добре підійдуть базилік, рукола або молодий шпинат.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.