Салати на кожен день
Салат з молодої капусти, зеленої цибулі та кропу — простий рецепт
Салат з молодої капусти — простий, свіжий і дуже легкий рецепт для щоденного меню. Хрумка молода капуста, ароматний кріп та зелена цибуля чудово поєднуються з ніжною майонезною заправкою. Такий салат готується всього за кілька хвилин і особливо добре смакує навесні, коли з'являється свіжа молода капуста.
Цей простий салат можна подавати як самостійну легку закуску або як гарнір до м'ясних, рибних та картопляних страв. Для приготування знадобиться мінімум доступних інгредієнтів, а результат виходить соковитим, хрумким та ароматним.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Молоду капусту помити, обсушити та тонко нашаткувати.
- Зелену цибулю нарізати невеликими шматочками.
- Кріп помити, обсушити та дрібно нарізати.
- Перекласти капусту, зелену цибулю та кріп у салатник.
- Посолити за смаком і перемішати.
- Додати майонез та ще раз добре перемішати салат.
- Подавати одразу після приготування.
Поради
Часто запитують
Чи потрібно м'яти молоду капусту для салату?
Молода капуста зазвичай ніжна, тому достатньо просто перемішати її з іншими інгредієнтами. Якщо хочеться м'якшого салату, капусту можна злегка пом'яти руками.
Чим можна замінити майонез?
Для легшого варіанту майонез можна замінити сметаною або натуральним йогуртом.
Скільки часу можна зберігати салат?
Найкраще подавати салат одразу після приготування. Заправлений майонезом салат не варто довго зберігати при кімнатній температурі.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.