Закуски на кожен день / Салати на кожен день
Хрустка закуска з капусти та огірка за 5 хвилин
Хрустка закуска з капусти та огірка — це простий і швидкий рецепт із доступних інгредієнтів, який можна подати як легкий салат, намазку на хліб або начинку для лаваша. Завдяки поєднанню свіжої капусти, соковитого огірка, плавленого сирка та зелені страва виходить ніжною, хрусткою та дуже смачною.Цей рецепт ідеально підходить для щоденного меню, швидкого перекусу, легкої вечері або літніх страв. Готується всього за 5–10 хвилин і не потребує складних продуктів.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Капусту дрібно нашаткуйте, перекладіть у миску, додайте дрібку солі та злегка обімніть руками, щоб вона стала ніжнішою.
- Огірок натріть на великій тертці та трохи відіжміть від зайвого соку.
- Кріп дрібно наріжте.
- До капусти додайте натертий огірок, плавлений сирок та подрібнений кріп.
- Ща бажанням додайте пропущений через прес зубчик часнику, посоліть і поперчіть за смаком.
- Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
- Подавайте як салат, намазуйте на хліб або грінки чи використовуйте як начинку для лаваша.
Поради
З молодою капустою закуска виходить ніжнішою
Для більш кремової текстури використовуйте вершковий плавлений сирок
Якщо готуєте для лаваша — додайте трохи більше сиру
Найкращий смак — одразу після приготування
Часто запитують
Чи можна замінити плавлений сир?
Так, підійде крем-сир або кисломолочний сир.
Чи можна приготувати заздалегідь?
Можна, але краще з’їсти протягом 1 доби.
Чи підходить для дієтичного харчування?
Так, страва легка та містить багато овочів.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.