Перші страви
🧀 Сирний суп з копченою куркою — ніжний та ароматний
Сирний суп з копченою куркою — це ніжний, ароматний і дуже смачний перший страва, яка ідеально підходить для швидкого домашнього обіду або вечері. Завдяки плавленому сиру суп набуває кремової текстури та насиченого вершкового смаку, а копчена курка додає яскравого аромату та глибини смаку.Цей простий рецепт сирного супу готується з доступних інгредієнтів і не потребує багато часу. Він виходить густим, ситним і дуже апетитним, тому чудово підійде для всієї родини. Такий суп легко урізноманітнить щоденне меню і точно стане улюбленою стравою на вашій кухні.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- В кастрюлю кладемо копчену курку та цибулу. Заливаємо водою та варимо 15 хвилин після закипання.
- Виймаємо все з бульйону. Курку відставляємо остинути. Цибулю викидаємо.
- В бульйон кладемо нарізану на кусочки картоплю та моркву. Варимо до напівготовності.
- М'ясо розрізаємо на невеликі шматочки. Викладаємо в суп.
- Натираємо плавлений сирок та додаємо в суп. Перемішуємо. І варимо ще 5-7 хвилин.
- Додаємо нарізаний кріп. Варимо ще 2 хвилини.
Поради
Часто запитують
Чи можна замінити копчену курку?
Так, можна використати відварене або запечене куряче м’ясо, але тоді варто додати трохи спецій або копченої паприки для аромату.
Які плавлені сирки краще обрати?
Обирайте класичні сирки без добавок і рослинних жирів — вони краще розчиняються і дають ніжну консистенцію супу.
Чи можна зробити суп густішим?
Так, додайте більше плавленого сиру або трохи зменшіть кількість води.
Скільки можна зберігати суп?
У холодильнику суп зберігається до 2 днів у герметичному контейнері.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.