Закуски / Святкові закуски
Сирні кульки з помідорами черрі — проста святкова закуска
Сирні кульки з помідорами черрі — проста, оригінальна та яскрава закуска для святкового столу. Соковитий мініпомідор ховається всередині ніжної сирної маси з вершковим маслом і часником, а зовні кульки вкриваються кокосовою стружкою.
Приготувати таку закуску дуже легко, а виглядає вона незвично та святково. Невеликі сирні кульки з черрі зручно подавати порційно, тому вони чудово підійдуть і для святкової вечері, і для фуршету.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Помідори черрі помийте та добре обсушіть.
- М'який сир з'єднайте з розм'якшеним вершковим маслом і подрібненим часником. Посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте до однорідної маси.
- Візьміть невелику порцію сирної маси та сформуйте в долоні коржик.
- У центр покладіть помідор черрі та обережно загорніть його в сирну масу. Сформуйте акуратну кульку.
- Кожну сирну кульку обваляйте в кокосовій стружці.
- Готові кульки викладіть на тарілку та поставте в холодильник на 30–60 хвилин, щоб вони добре охололи та тримали форму.
- Подавайте сирні кульки з черрі охолодженими.
Поради
Часто запитують
Який сир підійде для цього рецепта?
Найкраще використовувати м'який вершковий сир із нейтральним смаком. Він легко змішується з маслом і добре тримає форму після охолодження.
Чи можна замінити кокосову стружку?
Так. За бажанням кульки можна обваляти в подрібнених горіхах, зелені або натертому твердому сирі.
Чи можна приготувати закуску заздалегідь?
Так, сирні кульки можна приготувати за кілька годин до подачі та зберігати в холодильнику.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.