Випічка / Солодка випічка
Печиво з корицею на сковороді — простий рецепт без духовки
Відео: як приготувати Печиво з корицею на сковороді — простий рецепт без духовки
У відео показано, як покроково приготувати страву «Печиво з корицею на сковороді — простий рецепт без духовки» та отримати вдалий результат.
Печиво з корицею на сковороді — простий спосіб приготувати домашню випічку, якщо немає можливості скористатися духовкою. Печиво виходить ніжним усередині, із приємним ароматом кориці та вершкового масла. Для рецепта знадобляться доступні продукти, які легко знайти на будь-якій кухні: борошно, масло, яйце, цукор і трохи прянощів.
Домашнє печиво на сковороді готується без складних кулінарних прийомів і добре смакує з чаєм, кавою або склянкою молока. Завдяки кориці випічка має виразний аромат, а ванільний цукор доповнює її солодкий смак.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- М’яке вершкове масло розітріть із цукром і ванільним цукром до однорідності.
- Додайте яйце та добре перемішайте масляну суміш.
- Всипте борошно, розпушувач, мелену корицю й дрібку солі. Замісіть м’яке тісто, яке тримає форму.
- Відщипуйте невеликі шматочки тіста та формуйте круглі печива, злегка приплюскуючи кожну кульку.
- Розігрійте сковороду з товстим дном. Викладіть печиво, залишаючи між заготовками трохи місця. Накрийте кришкою та готуйте на мінімальному вогні приблизно 4–6 хвилин.
- Обережно переверніть печиво й готуйте ще 3–5 хвилин до готовності. За потреби скоригуйте час залежно від товщини печива та особливостей сковороди.
- Готове печиво зніміть зі сковороди й залиште трохи охолонути перед подаванням.
Поради
Часто запитують
Чи можна приготувати печиво без духовки?
Так, це печиво готується на сковороді під кришкою. Важливо підтримувати мінімальний вогонь, щоб тісто встигло пропектися.
Яку сковороду краще використовувати?
Найкраще підійде сковорода з товстим дном, яка рівномірно розподіляє тепло. Готувати потрібно на слабкому вогні.
Чи можна замінити корицю ваніліном?
Так, можна змінити ароматизатор на власний смак. Проте тоді печиво матиме ванільний, а не коричний аромат.
З чим подавати домашнє печиво з корицею?
Воно добре смакує з чаєм, кавою, какао або молоком. Печиво можна подавати на сніданок чи до сімейного чаювання.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.