Випічка / Закуски / Закуски на кожен день / Солона випічка
Млинці зі шпинатом і сиром — ніжні зелені млинці, простий рецепт сніданку
Відео: як приготувати Млинці зі шпинатом і сиром — ніжні зелені млинці, простий рецепт сніданку
У відео показано, як покроково приготувати страву «Млинці зі шпинатом і сиром — ніжні зелені млинці, простий рецепт сніданку» та отримати вдалий результат.
Млинці зі шпинатом і сиром — це ніжні, ароматні та дуже апетитні домашні млинці красивого зеленого кольору. Вони готуються на молоці зі свіжим шпинатом і твердим сиром, тому мають приємний вершково-сирний смак та м’яку текстуру. Такий простий рецепт чудово підійде для сніданку, легкого перекусу, обіду або швидкої вечері. Зелені млинці зі шпинатом стануть цікавою альтернативою звичайним млинцям. Шпинат надає їм насиченого природного кольору, а твердий сир робить смак більш виразним та апетитним. При цьому рецепт дуже простий і не потребує складних інгредієнтів або багато часу на приготування.
Такі млинці зі шпинатом і сиром на молоці можна подавати самостійно зі сметаною, натуральним йогуртом або улюбленим соусом. Вони також чудово підходять для різноманітних начинок. У готові млинці можна загорнути вершковий сир, курку, шинку, гриби, слабосолону рибу або додаткову порцію сиру. Рецепт особливо сподобається тим, хто шукає, що приготувати зі шпинату, або хоче урізноманітнити звичне меню. Зелені млинці красиво виглядають на столі, тому їх можна приготувати не лише для звичайного сніданку, а й для святкового столу, фуршету чи сімейного застілля.
Млинці зі шпинатом і сиром можна подавати у вигляді рулетиків або загорнути начинку всередину, щоб страва мала акуратний і апетитний вигляд. Якщо хочете спробувати інші варіанти оформлення, перегляньте статтю 5 способів, як загортати млинці. Там зібрані прості ідеї, які допоможуть красиво подати млинці з різними начинками.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- У ємність вливаємо молоко.
- Додаємо яйце, дрібку солі, олію та шпинат.
- Збиваємо все блендером до однорідності.
- Додаємо борошно та ще раз збиваємо.
- Сир натираємо на грубій тертці і додаємо в тісто. Перемішуємо.
- Добре розігріваємо суху сковорідку.
- Виливаємо тісто тонким шаром і смажимо млинці з обох сторін до золотистості.
Поради
Часто запитують
Чи можна замінити шпинат?
Так, можна використати кріп або петрушку, але смак і колір будуть інші.
Чи можна зробити без сиру?
Так, але сир додає ніжності та смаку, тому краще не виключати.
Чому млинці зелені?
Колір дає шпинат — він натурально фарбує тісто.
Чи підходять ці млинці для дітей?
Так, це корисний і м’який варіант сніданку для дітей.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.