Десерти
Домашнє морозиво зі сметани та згущеного молока — простий рецепт з полуницею
Домашнє морозиво зі сметани та згущеного молока — це простий, ніжний і дуже смачний десерт, який легко приготувати без морозивниці. Усього кілька доступних інгредієнтів — і Ви отримаєте кремове морозиво з насиченим вершковим смаком та ароматною полуницею.Поєднання сметани, згущеного молока та свіжої полуниці створює ніжну текстуру та приємний ягідний смак. Таке домашнє морозиво виходить м’яким, ароматним і чудово освіжає у спекотні дні.Рецепт не потребує складного приготування: достатньо змішати інгредієнти, додати полуничне пюре та поставити масу в морозильну камеру. Домашнє морозиво ідеально підходить для літнього десерту, дитячого свята або сімейного чаювання.Подавати морозиво можна зі свіжими ягодами, шоколадом, м’ятою або фруктовими соусами. Це чудовий варіант натурального десерту без зайвих добавок.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Полуницю розминаємо та додаємо цукор.
- В миску виливаємо сметану, додаємо згущене молоко. Збиваємо міксером.
- До отриманої маси додаємо полуницю. Перемішуємо.
- Ставимо в морозилку на 4-5 годин.
Поради
Часто запитують
Чи можна зробити морозиво без полуниці?
Так, можна приготувати класичне вершкове морозиво без ягід або додати інші фрукти.
Яку сметану краще використовувати?
Найкраще підходить сметана жирністю 20–25%.
Чи можна зменшити кількість цукру?
Так, оскільки згущене молоко вже солодке, кількість цукру можна регулювати.
Чому морозиво тверде після морозилки?
Домашнє морозиво без стабілізаторів може ставати щільнішим, тому перед подачею його варто трохи потримати при кімнатній температурі.
Скільки можна зберігати домашнє морозиво?
Приблизно до 2 тижнів у морозильній камері.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.