Десерти
Гарбуз, тушкований з яблуками – ніжний і корисний десерт
Гарбуз, тушкований з яблуками, – це проста, корисна та дуже смачна страва, яка чудово підходить для сніданку, легкої вечері або дитячого меню. Завдяки поєднанню солодкого гарбуза та кисло-солодких яблук десерт виходить ніжним, ароматним і натурально солодким. Після тушкування маса стає м'якою та однорідною, а за бажанням її можна полити фруктовим киселем, що зробить смак ще більш насиченим.Готується страва швидко, з доступних продуктів, а результат неодмінно сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Гарбуз очистіть від шкірки та насіння, після чого наріжте дрібними кубиками.
- Яблука очистіть від шкірки та серцевини й також дрібно наріжте.
- У сковороду або невелику каструлю викладіть гарбуз і яблука. Додайте дрібку солі, цукор, вершкове масло та влийте воду.
- Накрийте кришкою й тушкуйте на невеликому вогні до повної м'якості гарбуза та яблук. Це займе приблизно 15–20 хвилин.
- Готову масу трохи охолодіть до теплого стану, після чого протріть через сито або подрібніть блендером до однорідної консистенції.
- Подавайте страву теплою або охолодженою. За бажанням полийте фруктовим або ягідним киселем.
Поради
Часто запитують
Які яблука краще використовувати?
Підійдуть кисло-солодкі або солодкі сорти. Вони чудово поєднуються з гарбузом.
Чи можна не протирати через сито?
Так. Якщо вам подобаються шматочки овочів і фруктів, залиште страву такою, як є.
Чи можна приготувати без цукру?
Так, якщо гарбуз і яблука достатньо солодкі.
Чим можна полити готову страву?
Фруктовим або ягідним киселем, медом (після охолодження) чи домашнім варенням.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.