Чізкейк без випікання з сиром — ніжний десерт за 15 хвилин

Інгредієнти

Покрокове приготування

1. Печиво збиваємо блендером в дрібну крихту.
2. Масло розтоплюємо та додаємо до подрібненого печива. Добре перемішуємо.
3. Дно форми застеляємо харчовою плівкою. В мене форма діаметром 20 см.
4. Викладаємо масу з печива та втрамбовуємо за допомогою стакана.
5. В глибоку миску викладаємо сир, цукор, сметану та ванільний цукор.
6. Збиваємо блендером до однордності.
7. В невелику ємність кладемо 2 ст.л. желатину і додаємо 3 ст.л. води. Залишаємо на 5 хвилин, щоб желатин "набухнув".
8. Желатин розтоплюємо в мікрохвильовці та виливаємо до сирної маси.
9. Знову сирну масу збиваємо блендером.
10. Готову масу виливаємо в форму та вирівнюємо.
11. Ставимо в холодильник не менш як на 4 години.
12. Готовий чізкейк посипаємо какао.

Поради

Часто запитують