Соуси
Апельсиновий соус
Інгредієнти
Покрокове приготування
- З двох апельсинів натерти цедру, а з м’якоті видавити сік.
- Карамелізуємо цукор. Для цього в сковорідці розтоплюємо масло, висипаємо цукор, і на маленькому вогні гріємо, помішуючи. Додаємо натерту цедру, продовжуємо карамелізувати.
- В іншій посудині змішуємо апельсиновий сік з крохмалем, а тоді переливаємо в сковорідку.
- Продовжуємо варити соус до загустіння, близько п’яти хвилин, постійно помішуючи.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.