Солодка випічка / Торти
Вафельний торт зі згущонкою без випічки – простий рецепт з глазур’ю та горіхами
Вафельний торт зі згущонкою – це простий домашній десерт без випічки, який готується всього за 10 хвилин. Ніжний крем із вареного згущеного молока та масла ідеально поєднується з хрусткими вафлями, а шоколадна глазур з волоськими горіхами додає насиченого смаку.Цей вафельний торт без випічки чудово підійде до чаю, для святкового столу або коли потрібно швидко приготувати десерт без духовки. Рецепт простий, бюджетний і завжди виходить смачним.
Відео
Інгредієнти
Покрокове приготування
- В глибоку миску викладаємо варене згущене молоко та масло кімнатної температури.
- Збиваємо міксером до однорідності.
- Додаємо какао.
- Знову збиваємо.
- Розпочинаємо перемащувати вафлі. Накладаємо помірно, щоб не було забагато (торт стане надто вологим).
- Для глазурі в сотейник викладаємо масло, цукор, какао та молоко. Розміщуємо до утворення однорідної маси. Додаємо подрібнені горіхи. Переміщуємо.
- Зверху вафель викладаємо глазур та розміщуємо зверху та з боків.
- Відставляємо на 2-3 години, щоб вафлі пропитались.
Поради
Часто запитують
Чи можна замінити варене згущене молоко?
Так, але смак буде інший. Можна використати звичайне згущене, але крем буде більш рідким і солодким.
Скільки часу торт має настоюватися?
Мінімум 2–3 години, але найкращий смак і текстура виходять після ночі в холодильнику.
Чи можна приготувати без какао?
Так, тоді крем буде світліший і ніжніший, можна додати ваніль або кокосову стружку.
Як зберігати вафельний торт?
У холодильнику в закритому контейнері або під плівкою до 3–4 днів.
Чому торт може розмокнути?
Занадто багато крему або занадто довге настоювання при кімнатній температурі.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.