Закуски / Закуски на кожен день / Святкові закуски
Болгарський перець з сиром — проста закуска без запікання
Болгарський перець з сиром — проста, швидка та смачна закуска без запікання. Хрусткий солодкий перець добре поєднується з ніжною начинкою з кисломолочного сиру, часнику, паприки та майонезу. Закуска виходить ароматною, яскравою та легкою у приготуванні.
Приготувати її можна всього за кілька хвилин із простих і доступних продуктів. Вона добре підходить як легка закуска на кожен день, доповнення до обіду чи вечері або для святкового столу.
Для красивої подачі можна використати болгарський перець різних кольорів. Яскраві шматочки перцю з сирною начинкою апетитно виглядають на тарілці та не потребують складного оформлення.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Болгарський перець помити, очистити від насіння та нарізати невеликими шматочками.
- Кисломолочний сир перекласти в миску. Додати подрібнений часник, сіль, паприку та майонез.
- Добре перемішати сирну масу до однорідності.
- На кожен шматочок болгарського перцю викласти сирну начинку.
- Готову закуску красиво викласти на тарілку та подавати до столу.
Поради
Часто запитують
Який сир підійде для начинки?
Найкраще використовувати м’який кисломолочний сир. Якщо сир сухий, його можна добре розім’яти або перебити блендером.
Чи можна приготувати закуску без майонезу?
Так, майонез можна замінити сметаною або натуральним йогуртом.
Чи можна додати зелень?
Так, до сирної начинки добре підійдуть кріп, петрушка або зелена цибуля.
Чи потрібно охолоджувати закуску перед подачею?
Не обов’язково. Її можна подавати одразу після приготування, але після 20–30 хвилин у холодильнику начинка стане щільнішою.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.