Десерти

Банани в шоколаді на паличці

5,0 (1)
Банани в шоколаді на паличці
Час підготовки10 хв.
Час приготування30 хв.
Порції4
СкладністьЛегко

Банани в шоколаді на паличці — простий, яскравий та смачний десерт, який особливо подобається дітям. Для його приготування знадобиться лише кілька доступних інгредієнтів, а результат виходить не лише апетитним, а й святковим. Ніжна бананова м'якоть чудово поєднується з хрусткою шоколадною глазур'ю та різнокольоровою кондитерською посипкою.Такий десерт стане чудовим частуванням для дитячого свята, сімейного чаювання або святкового столу. За бажанням банани можна прикрасити подрібненими горіхами, кокосовою стружкою чи шоколадною крихтою.

Інгредієнти

Покрокове приготування

  1. Банани очистіть від шкірки та розріжте впоперек навпіл.
  2. У кожен шматочок банана вставте дерев'яну паличку або шпажку.
  3. Шоколад поламайте на шматочки та розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
  4. Додайте олію та ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
  5. Кожен банан занурте в шоколадну глазур так, щоб він був рівномірно покритий шоколадом.
  6. Відразу посипте кондитерською посипкою або подрібненими горіхами.
  7. Викладіть банани на пергамент та поставте в холодильник на 20–30 хвилин до повного застигання шоколаду.
  8. Подавайте десерт охолодженим.

Поради

Для більш насиченого смаку використовуйте чорний шоколад із вмістом какао від 50%.
Перед глазуруванням банани можна потримати в морозильній камері 15–20 хвилин.
Окрім горіхів, для декору чудово підійдуть кокосова стружка, кунжут або подрібнене печиво.
Готовий десерт найкраще зберігати в холодильнику не довше 2 діб.

Часто запитують

Чи можна використовувати заморожені банани?

Так, але перед приготуванням їх потрібно трохи розморозити, щоб було зручно вставити палички.

Який шоколад краще обрати для десерту?

Підійде чорний, молочний або білий шоколад. Також можна поєднати кілька видів для оригінального вигляду.

Чим прикрасити банани в шоколаді?

Для оздоблення можна використовувати кондитерську посипку, кокосову стружку, горіхи, кунжут або шоколадну крихту.

Скільки часу застигає шоколад?

У холодильнику шоколадна глазур зазвичай застигає протягом 20–30 хвилин.

Відгуки

Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.

Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.