Страви на Великдень

Пудинг із черствої паски — простий десерт без відходів у духовці

5,0 (0)
Пудинг із черствої паски — простий десерт без відходів у духовці
Час підготовки15 хв.
Час приготування30 хв.
Порції8
СкладністьЛегко
КухняУкраїнська

Не знаєте, що зробити з черствою паскою після свят? Спробуйте цей ніжний пудинг із ароматом кави та шоколаду 🤎 Це ідеальний десерт без відходів: простий у приготуванні, доступний і дуже смачний. Зверху утворюється апетитна хрустка скоринка, а всередині — м’яка, ніжна текстура. Такий пудинг чудово підійде до чаю або кави й точно сподобається всій родині.

Інгредієнти

Покрокове приготування

  1. Паску нарізаємо скибками або кубиками.
  2. Готуємо розчинну каву за смаком.
  3. Кожен шматочок паски макаємо в каву.
  4. Яйця збиваємо з цукром та молоком.
  5. Форму змащуємо маслом.
  6. Викладаємо з шматочків паски перший шар. Посипаємо подрібненим шоколадом.
  7. Знову викладаємо шар паски та знову викладаємо шматки шоколаду.
  8. Такі шари робимо поки не закінчиться паска.
  9. Молочно-яєчною сумішшю заливаємо паску.
  10. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Поради

Для створення хрусткої карамелізованої скоринки посипте пудинг зверху цукром або шоколадом перед запіканням.

Часто запитують

Що зробити з черствої паски?

Із черствої паски можна приготувати смачний пудинг у духовці. Це простий десерт, який дозволяє використати залишки після Великодня без відходів.

Чи можна використовувати дуже суху паску?

Так, навіть дуже суха паска підійде. Завдяки молочно-яєчній суміші вона стане м’якою та ніжною після випікання.

Чим можна замінити каву в рецепті?

Замість кави можна використати молоко, какао або навіть сік. Але кава додає приємного аромату і робить смак більш насиченим.