Суші-роли з огірком та крабами

Інгредієнти

Покрокове приготування

1. Відварюмо рис, як це зробити можна прочитати тут.
2. Готуємо начинку. Нарізаємо огірок та краби на рівні смужки.
3. Змочивши руки водою, взяти готовий рис і розподілити по листку норі. Розподіляти рис щільним рівним шаром, залишаючи дальній від вас край на 3 см. без рису.
4. Розташувати огірок та краби з одного краю норі. край килимка для суші, притримуючи пальцями начинку, почати скручувати рол. Формувати рол, підсилюючи натиск, рухом рук від центру до країв килимка.
5. Отриману "ковбаску" розрізати на 6-8 шматочків і подавати з маринованим імбиром, соєвим соусом і васабі.