Напої
Рецепт сангрії — домашній напій з вином та фруктами
Сангрія — це освіжаючий напій на основі вина, фруктів і цитрусових. Вона має яскравий фруктовий смак, приємний аромат і ефектний вигляд, тому чудово підходить для літнього столу, святкової вечірки або зустрічі з друзями.
За цим рецептом домашня сангрія готується з червоного вина, питної води, апельсина, лимона та цукру. Фрукти нарізають разом зі шкіркою, завдяки чому напій отримує насичений цитрусовий аромат. Перед подачею до сангрії додають лід і шматочки фруктів.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Підготуйте фрукти. Апельсини та лимон добре помийте й наріжте тонкими кружечками разом зі шкіркою.
- Змішайте основу. У великій ємності поєднайте червоне вино та питну воду. Додайте цукор і перемішайте, щоб він розчинився.
- Додайте цитрусові. Покладіть у напій нарізані апельсини та лимон. Перемішайте та залиште на деякий час, щоб фруктовий аромат краще розкрився.
- Подавайте сангрію. Перед подачею додайте в келихи лід і шматочки фруктів. За бажанням прикрасьте келих скибочкою апельсина або лимона.
Поради
Часто запитують
Що таке сангрія?
Сангрія — це фруктовий напій на основі вина з додаванням цитрусових та інших фруктів. Її подають охолодженою, часто з льодом.
Яке вино використовувати для сангрії?
Для приготування сангрії найчастіше використовують червоне вино. Найкраще підійде вино без надмірно вираженого смаку, оскільки основний акцент у напої роблять фрукти та цитрусові.
Які фрукти додати до сангрії?
Класичний варіант добре поєднується з апельсином і лимоном. Також до сангрії можна додавати яблука, персики, ягоди та інші сезонні фрукти.
Чи потрібно настоювати сангрію?
Так, коротке настоювання допомагає фруктовим ароматам краще поєднатися з вином. Лід при цьому краще додавати вже перед подачею.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.