Гриль і BBQ
Печериці на вогні — ідеальна страва для пікніка
Печериці на мангалі — це ароматна та соковита закуска, яка чудово доповнить шашлик або овочі на грилі. Завдяки простому маринаду з оливкової олії, часнику та спецій гриби виходять ніжними всередині та з апетитною скоринкою зовні. Ідеальний рецепт для пікніка, відпочинку на природі чи вечері на вогні.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- Печериці добре промийте та обсушіть. Великі гриби можна залишити цілими або розрізати навпіл.
- Для маринаду змішайте оливкову олію, соєвий соус, подрібнений часник, сіль та перець.
- Залийте гриби маринадом і залиште на 20–30 хвилин.
- Викладіть печериці на решітку або нанизайте на шампури.
- Смажте на мангалі 10–15 хвилин, періодично перевертаючи, до золотистої скоринки.
- Подавайте гарячими зі свіжою зеленню, овочами або лавашем.
Схожі рецепти
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.