Напої
Гарячий шоколад без шоколаду — швидкий домашній рецепт
Ароматний гарячий шоколад без плитки шоколаду — це простий домашній напій із доступних інгредієнтів. Завдяки какао та крохмалю він виходить густим, ніжним і дуже насиченим за смаком. Такий рецепт ідеально підходить для холодних вечорів, коли хочеться чогось теплого, солодкого та затишного. Готується всього за кілька хвилин і завжди дарує гарний настрій.
Інгредієнти
Покрокове приготування
- У сотейнику змішайте какао, цукор та кукурудзяний крохмаль до однорідної сухої суміші.
- Додайте приблизно 50 мл молока із загальної кількості та ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
- Поставте сотейник на середній вогонь і поступово влийте решту молока, постійно помішуючи.
- Доведіть суміш до загущення, не припиняючи помішування, щоб напій став гладким і ніжним.
- Зніміть з вогню і подавайте гарячим.
Поради
Обов’язково розмішуйте какао з молоком до нагрівання — так не буде грудочок.
Крохмаль робить напій густішим, тому не збільшуйте його кількість без потреби.
Якщо хочете більш насичений смак, додайте трохи більше какао.
Молоко краще брати жирніше — напій буде ніжнішим.
Подавайте одразу після приготування, поки він гарячий і ароматний.
Відео
Часто запитують
Чим замінити кукурудзяний крохмаль?
Можна використати картопляний крохмаль у такій самій кількості.
Чи можна використовувати рослинне молоко?
Так, чудово підійде мигдальне, вівсяне або кокосове молоко.
Чи можна зробити напій менш солодким?
Так, просто зменште кількість цукру або замініть його підсолоджувачем.
Чому напій може бути з грудочками?
Ймовірно, суміш не була добре розмішана перед нагріванням — важливо змішувати все до однорідності на холодному етапі.
Снігова бомбочка з цукрової вати для смачного какао
Перейти до рецепта Кава з “Корівкою” — швидкий та смачний рецепт за 1 хвилину
Перейти до рецепта 🍋 Домашній лимонад — освіжаючий напій для спекотного літа
Перейти до рецепта Гарбузово-апельсиновий сік– яскравий та корисний напій
Перейти до рецепта Різдвяна наливка на ягодах – настоянка, яка готується цілий рік
Перейти до рецепта
Відгуки
Поки що відгуків немає. Будьте першими, хто поділиться враженням.
Щоб залишити відгук, увійдіть або зареєструйтеся.